Recept Kipdrumsticks met sinaasappel
Ingrediënten:
- 8 kipdrumsticks (2 per persoon)
- een handje verse Italiaanse kruiden zoals tijm, rozemarijn en salie
- 1 eetl. honing
- 2 teentjes knoflook, geplet
- 4 eetl. Mr. Verna Olio al Arancia
- Zout en peper
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Plet de tenen knoflook met een groot keukenmes en snijd fijn.
- Meng in een schaaltje de olijfolie, knoflook, honing, peper en zout.
- Snijd de kruiden fijn of rits de blaadjes van de stelen. Meng de kruiden ook door de marinade.
- Leg de drumsticks in een ovenschaal en schenk de marinade eroverheen. (laat indien mogelijk een uurtje marineren in de koelkast)
- Bak de drumsticks 45 minuten in de oven.
- Voeg naar smaak nog een paar druppeltjes Mr. Verna Olio all’arancia toe.
- Serveer met aardappeltjes uit de oven en gegrilde groenten.