Recept gekarameliseerde wortels

Ingrediënten:

Werkwijze:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd het loof op 2 cm na van de wortel af. 
  • Schil de wortels en snij ze in de lengte doormidden
  • Meng in een kom de honing, een snufje zout, de specerijen een 4 eetlepels Mr. Verna Olijfolie met sinaasappel
  • Leg de wortels op een bakplaat bekleed met bakpapier en bestrijk goed met de olijfolie/kruidenmengsel
  • Bak de wortels 45 min. in de oven. Keer een paar keer om. 
  • Bestrijk naar wens nogmaals met Mr. Verna Olijfolie met sinaasappel en serveer.