Hangop met gekleurde cherry tomaten

Snel, simpel en super lekker. Bereidt met Mr. Verna Olio al Limone 

Ingrediënten: 

Werkwijze:

  • Verwarm de oven op de grill-functie voor op de maximale temperatuur
  • Spoel een schone theedoek onder de kraan goed uit (om laatste zeepgeur te verwijderen)
  •  Leg de doek in een zeef, zeef in een bak en giet de yoghurt over de doek
  • Zet de yoghurt in de doek weg voor een uur of twee. 
  • Leg de tomaten op de bakplaat en besprenkel met  Mr. Verna Olio al Limone
  • Grill de tomaten hoog in de oven tot ze kleuren.
  • Haal de hangop uit de theedoek en smeer leuk op een bord
  • Schep hier overheen de tomaten en voeg naar smaak peper en zout toe.
  • Versier het bord met groene kruiden en voeg naar wens nog een scheutje olie toe. Eet smakelijk!