Recept Bruschetta
Ingrediënten:
- 1 afbak stokbrood wit
- 500 gram tomaat
- 1 rode ui
- 1 teen knoflook
- Mr. Verna Olio al Basilico
- Zout en peper
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijdt het brood in gelijke plakken en leg dit op de bakplaat.
- Besprenkel de plakken brood met Mr. Verna Olio Extra Vergine en zout.
- Bak deze in ongeveer 14 min goudbruin.
- Snijdt ondertussen de tomaten in kleine blokjes of als je cherry tomaten gebruikt in kwarten.
- Snijdt de rode ui en knoflook fijn.
- Meng alles met Mr. Verna Olio al Basilico, zout en veel peper.
- Schep tomatenmix op de bruschetta en serveer direct.