Pannacotta

Ingrediënten:

• 500 ml room 
• 4 blaadjes gelatine 
• 60 gram suiker
• 0.5 vanillestokje of zakje vanillesuiker
• Mr. Verna Olio all’arancia
• Vers fruit

Werkwijze:

• Week de gelatineblaadjes in koud water. 
• Doe de room, suiker, vanille, scheutje Mr. Verna Olio all’arancia in een pan. Breng aan de kook en zet meteen af. 
• Laat 5 minuten afkoelen en de uitgeknepen blaadjes gelatine erbij. 
• Verdeel over cocktailglazen. 
• Koel minstens 4 uur terug in de koeling. (Liefst overnacht).
• Versier de pannacotta met vers fruit en een paar druppels Mr. Verna Olio all’ arancia