Beschrijving
Mijn extra vierge olijfolie is niet zomaar een olie. Het is een belevenis. En om daarvoor te zorgen, werk ik alleen met de beste kwaliteit olijven, rechtstreeks vanaf onze eigen grond. Regelrecht uit het groene hart van Italië. Met respect voor onze tradities omarmen we innovatieve technieken om olijfolie van superieure kwaliteit te produceren.
Mijn olijfolie is een blend van 4 rassen olijf die allen hun eigen karakter en smaak hebben. We selecteren elk jaar de juiste hoeveelheid per ras en vormen een perfecte blend.
Onze olijven worden zuurstofvrij geperst waardoor er tijdens het persen nauwelijks oxidatie plaatsvindt en we de allerbeste kwaliteit extra vierge olijfolie kunnen produceren.
