Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on google
Share on twitter
Share on email

Mr Verna Olio al Peperoncino

Van een simpele pasta tot een perfect gegaarde steak.

Zelfs een gebakken eitje op een zorgeloze zaterdagmorgen krijgt een extra kick dankzij een paar druppeltjes van mijn Olio al Peperoncino.

Ik zet je in vuur en vlam.

Inhoud 250ml

15.95

Beschrijving

De manier waarop mijn familie deze olie maakt is identiek aan de andere soorten olijfolie in mijn collectie.

De verse pepers, hand geplukt in Calabrië persen we tegelijk met de olijven. Dat zie je ook terug in de intense rode kleur van deze olie.

In Calabrië wordt chili peper al honderden jaren gebruikt in tal van gerechten. Op een pizza, pasta of marinade voor vlees. Ook scampi’s gedijen heerlijk in deze olie.  Het geeft ze een extra kick.

Chilipeper is een belangrijke fundament geworden van de culinaire identiteit van Calabrië.

Door de rijke bodem en invloeden vanuit zee is Calabrië een uitstekend gebied voor de chilipeper om gekweekt te worden.

Elk jaar is het weer een feestje om het allerbeste uit Calabrië te selecteren en te verwerken in Mr. Verna Olio al Peperoncino.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mr Verna Olio al Peperoncino” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *